Un joli moment aux Moulins
Bienvenue aux Moulins de Ramatuelle

RÉSERVATION UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE +33 4 94 45 69 72  (Réservation conseillée)

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Sur la route des plages, au coeur d’un havre de paix, planté de pins et d’oliviers, Les Moulins de Ramatuelle vous accueillent pour passer des moments d’exceptions.

La magie opère dès le déjeuner pour se prolonger à l’heure de l’apéritif côté jardin, cadre rêvé pour disputer une partie de pétanque entre amis, avant de dîner et de découvrir les saveurs authentique d’une cuisine provençale raffinée.

On the road to the beaches, in the heart of a haven of peace, planted with pines and olive trees, Les Moulins de Ramatuelle welcome you to spend exceptional moments.

The magic operates from lunch to extend the aperitif time on the garden side, a dream setting to play a game of petanque with friends, before dinner and discover the authentic flavors of a refined Provencal cuisine.

“La preuve que Dieu est ami des joueurs de boules,
c’est que les feuilles des platanes sont proportionnées à la force du soleil.”


Marcel Pagnol

LE RESTAURANT

Au coeur de la salle spacieuse et lumineuse ouverte sur le jardin méditerranéen et ses arbres majestueux, les dîners sous les étoiles de la presqu’île de Saint-Tropez se célèbrent en famille et entre amis autour de belles tables conviviales et raffinées. Une authentique carte provençale revisite les saveurs du sud avec modernité : poissons du pays et viandes françaises grillées au feu de bois, épaule d’agneau confite, ravioles de brandade de cabillaud et son jus de bouillabaisse, desserts maison (soufflé au Grand Marnier, parfait glacé au citron, coeur coulant au chocolat…). Savourez l’instant…

In the heart of the spacious and bright room overlooking the Mediterranean garden and its majestic trees, dinning under the stars of the Saint-Tropez peninsula are celebrated with family and friends around beautiful and refined tables. An authentic Provençal menu revisits the flavours of the countryard with modernity: local fishes and French meats grilled over a wood fire, confite lamb shoulder, codfish brandade ravioli and its bouillabaisse juice, homemade desserts (Grand Marnier soufflé, perfect lemon glaze, chocolate heart...). Enjoy the moment…

       “ Un lieu inédit,
convivial & raffiné pour une authentique
ambiance méditerranéenne


Un lieu, des ambiances ...”

LE BAR DES MOULINS

Lové au coeur de la cabane chic du jardin, le bar des Moulins est le lieu de rendez-vous des amis à l’heure sacrée de l’apéritif. La carte décline un joli choix de bons vins dont les meilleurs rosés AOC Côtes de Provence de la presqu’île, sans oublier bien sûr les Mojitos, Spritz et tous vos cocktails préférés ! Les petits tapas ensoleillés du chef, fougasse et coppa à la crème de parmesan à la truffe, pissaladière aux sardines marinées, calamars à la provençale, beignets de fleurs de courgette, se partagent généreusement en toute convivialité, comme un délicieux prélude au dîner et à la belle soirée qui s’annonce !

Around the nice garden shed, Les Moulin’s bar is the meeting place for friends at the sacred hour of the aperitif. The menu offers a nice choice of good wines including the best AOC Côtes de Provence rosés from the peninsula, and of course Mojitos, Spritz and all your favourite cocktails! The chef's small sunny tapas, fougasse and coppa with parmesan cream with truffle, local pie with onions and marinated sardines, squids « à la Provençale », courgette flower fritters, are generously shared in a friendly atmosphere, as a delicious prelude to dinning and the beautiful evening that is coming up!

APÉRO PÉTANQUE

Le grand jardin des MOULINS DE RAMATUELLE s’annonce comme votre nouveau QG après la plage ! Dans ce cadre magique à l’authenticité passionnément préservée, les rires des enfants se mêlent joyeusement à ceux de leurs parents qui disputent de grandes parties de pétanque sur le terrain situé près du bar. De précieux moments de bonheur se partagent ici en famille et entre amis dans la douceur de vos plus belles soirées.

The large garden of Les MOULINS DE RAMATUELLE looks like your new place to be after the beach! In this magical setting with passionately preserved authenticity, the laughs of children blends happily with those of their parents who play large games of petanque on the grounds near the bar. Precious moments of happiness are shared here with family and friends in the sweetness of your most beautiful evenings.

 

UNE MAISON DE FAMILLE

Cette authentique bastide provençale, propriété de la famille des actuels propriétaires depuis 1878 et transformée en restaurant dans les années 60, accueille depuis plus d’un demi siècle les amoureux de la Dolce Vità tropézienne dont les artistes et personnalités de passage. En 2018, 140 ans après l’acquisition de leur bien familial par leur aïeul, Romain et Simon Bellaveglia, réalisent leur rêve d’enfant et celui de leur mère Joëlle en reprenant la direction des Moulins de Ramatuelle dans un esprit d’excellence et de convivialité, à l’image de celui des plus belles adresses d’ici et d’ailleurs.

This authentic Provençal country house, owned by the family of the current owners since 1878 and transformed into a restaurant in the 1960s, has welcomed lovers of the Dolce Vità tropézienne for over half a century, including artists and personalities passing through. In 2018, 140 years after the acquisition of their family property by their ancestor, Romain and Simon Bellaveglia, fulfilled their childhood dream and that of their mother Joëlle by taking over the management of Les Moulins de Ramatuelle in a spirit of excellence and conviviality, in the same way as the most beautiful addresses here and elsewhere.

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